А ето и една вълшебна салатка [намиг] [намиг]
Необходими продукти:
1,5-2кг. картофи
4 яйца
1пак.майонеза
сока от един лимон и малко шарена сол
сиренце и кашкавал за украса
Картофите и яйцата се сваряват.В една купа започвате да настъргвате картофите на едрото ренде, в никакъв случай не се мачкат, само се настъргват така около два пръста, след това се поръсва с разбитата майонеза с лимонов сок, вода и шарена сол(да стане като боза), само се разлива отгоре, пак не се мачка, след това се настъргва едно яйце, и после пак картофи, майонеза, яйце, така колкото пласта искате...най-отгоре настъргвам сирене и кашкавал-става приказно вкусна и пухкава, сервира се студена, може да добавите и кисели краставички и пр. но и без това става чудна.
А ето и една вегетарианска супичка-
Необходими продукти:карфиол ,картофи,моркови,сирене(изкиснато),кисело мляко,заквасена сметана.лук
Карфиолът,лукът,морковите и картофите се слагат да врат.Естествено,карфиолът накъсан на розички.След като поомекнат, олио и две бульончета "Маги"(сол почти не използвам).Свалям тенджерата от огъня и в отделна чинийка намачквам сиренето-на око,една лъжица кисело мляко и две лъжици сметана "Данон".Получената смес постепенно размивам и прибавям към супата.
Това е от мене,айде вие сте [намиг] [намиг]